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多款養生茶和養生粥春季養肝正當時

發布人: mmszyy 更新時間: 2019-02-25 08:58:00
 

 
四時養生
乍暖還寒的春季,冷暖氣流互相交爭,是一年中天氣最變化無常的季節。時寒時暖,乍陰乍晴,氣候的不穩定,使對氣候敏感的人有諸多不適應。
 
傳統醫學認為,春屬木,入味為酸,對應五臟為肝,順應自然界生長生發之規律,春季容易肝風、肝火妄動,易引起心腦血管病及高血壓病。
 
那么,這季節該如何在起居飲食方面進行調攝養生呢?
 
回南潮濕應護肝健脾
廣東省中醫院腎病研究室副主任醫師、醫學博士后張蕾指出,冷暖空氣交替開始頻繁,由于華南屬于典型的海洋性亞熱帶季風氣候,此時嶺南地區冷空氣過后,暖濕氣流迅速反攻,氣溫回升,空氣中水分子達到了飽和狀態的時候,碰到冰冷的物體,就會在物體表面聚成水珠,形成了嶺南地區特有的天氣現象——回南天。
 
這種潮濕的天氣往往會引起或加重呼吸系統、消化系統、皮膚系統和骨關節系統等多方面疾病。因此,這個季節應當護肝健脾,少食酸性食物,適當食用一些具有健脾祛濕、護肝養胃作用的茶飲或湯水來增強體質。
 
肝氣生發易動怒 多看喜劇
春季多風,而風邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引發各種傳染性、流行性疾病,如感冒、白喉、猩紅熱、扁桃體炎、肺炎等春季多發病。廣東省中醫院二沙康復科主管、副主任醫師鄭德采建議,春季養生要注意以下幾點:
 
第一、春季晝夜溫差大,人體新陳代謝相應變慢,抵抗力下降,容易生病,也特別容易損陽氣,春季別急著減衣服,早晚多添件衣服,稍受風寒,易發宿疾。
 
第二、春天肝氣生發,肝在情緒主怒,所以很多女性會在春季出現火氣漸長,暴發指數增加,應注意調控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,有一個好的開頭,并順勢保持下去。應要養肝血,生發氣血,提高免疫力。
 
第三、春季養生保健運動鍛煉是非常重要的一部分,生命在于運動。動則養形,活則血流。有規律的活動,適當的運動,這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分,為適應春季之生氣,當以主動運動,持之以恒為主要;但要注意不坐濕地,花粉過敏者避開鮮花多的地方進行運動。
 
第四、可以做中醫治療,如艾灸、刺絡放血等提高體質。另外,還可以通過食療,順應氣候養生防病。
 
春季養生茶
 
枸杞茶:取枸杞10克,加熱水沖泡即可。
 
此茶適于肝腎虧虛、病后體虛、老年體衰者飲用。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。
 
蜜糖紅茶:紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。
 
此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。
 
護肝花茶:黃芪6克,玫瑰3克,佛手片3克,混合為花茶,日間沖泡飲用。
 
能緩解疲勞嗜睡、脾胃虛弱、食欲不振、表虛自汗等癥狀,起到中氣通暢,養肝的目的。
 
百合蓮子銀耳茶:蓮子6粒,銀耳4克,大棗4克,百合4克,糖20克,水200毫升。將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。先煮蓮子至半熟,去掉水,再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中三種材料均煮爛后,放入銀耳、糖,待糖溶解后熄火,放溫后即可食用。
 
此茶有養肝和胃的作用,對促進脾胃功能與養肝有不錯的作用。
 
春季養生粥
 
枸杞粥(《太平圣惠方》)
 
材料:枸杞30克、粳米50克。
適應:肝腎虧虛,腰酸腿軟,頭昏耳鳴,視物昏花,性功能減退,糖尿病。
 
首烏粥(《養生與長壽》)
 
材料:首烏30克,大棗15克,粳米100克。
適應:肝腎精血虧虛,須發早白,脫發枯發,頭昏耳鳴,腰膝酸軟,老年便秘,神經衰弱,高血壓,冠心病。
 
芹菜粥(《本草綱目》)
 
材料:全芹菜150克、粳米200克。
適應:清肝膽,降血壓,醒腦明目,三高癥。
 
黑芝麻粥(《本草綱目》)
 
材料:炒黑芝麻粉20克,粳米50克。
適應:肝腎精血虧虛,早衰,發白,便秘。
 
 
菊花粥(《老老恒言》)
 
材料:白菊花10克、粳米50克。
適應:眼花、目眩頭暈,頭痛目赤,高血壓。
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